３月の営業スケジュールです。
よろしくお願いいたします。
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手打ちうどん 円清
@udon_ensei
現在「手打ちらーめん」休止中
営業時間:11:30~14:30(L.O) 18:00~20:30(L.O)
定休日:月曜(月曜祝日は翌火曜)
電話番号:092-721-4929
メタラーでございます。
手打ちうどん 円清’s Tweets
おはようございます。
昨夜に博多美人姉妹のお客様が２人でほうじ茶プリン５個食べられ、テイクアウト５個注文されたので本日プリンはございません。
申し訳ございません、プリンは明日以降でよろしくお願いいたします。
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おはようございます。
本日の限定メニューは
「温玉角煮ぶっかけうどん」です。
今日明日の分はあると思いますが、無くなり次第で終了となります。
それではご来店お待ちしております。
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パートさんも大変感動しまして、また必ず行くと言っていました。
「かなくま餅11号線」さん、ありがとうございましたっ！！
僕も次回の香川ツアーには必ずお伺いさせていただきますっ！
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ウチのパートさんが今月14日に香川に行った話。
閉店後にダメもとで店内に入り、うどんを食べれるか聞いてみたら快く出していただいたとのこと。
さらに観光地の銭形砂絵を教えていただいたが時間がなく行けないと話したら、なんと現物の寛永通宝をいただいたと。
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今回買ったリマスター盤は「Sister Strawberry」筋肉少女帯。
当時一番最初にハマったバンドが筋肉少女帯。特にエディ在籍時が大好き。
その後に空手バカボン、まんが道、特撮も聴いたなぁ〜♫
今聴いてもまったく色褪せない！
やはりエディのピアノが入るとプログレっぽいのでこの時代が一番だ！
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多加水麺にすると原価が低いのですかとメッセージで質問されたのでコチラでもお答えします。
そもそもですが茹で上がった時の水分量により最終の原価が決まります。多加水麺にすると製麺がとんでもなく難しくなり打ち粉の使用量も大幅に増えるので原価率は高くなると考えられます。
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最近は昔聴いていた日本のHR/HMを掘り起こしている。
死ぬほど聴いたコレを買いなおしということでリマスター盤購入。
超ウルトラ名盤、「shambara」DEAD END。
音質メッチャいいっ！！
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おはようございます。
今日明日の限定メニューは「とりしお釜揚げうどん」です。
そこそこ用意はしましたが、無くなり次第終了となります。
それでは本日もご来店お待ちしております。
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麺もスープも玉子もチャーシューも全てスッカラカン…
ということで本日の営業は終了となります。
たくさんのご来店ありがとうございました！
これでらーめんはしばら〜くはやりませんので…
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おはようございます。
今日明日は、手打ちらーめんの営業となります。
うどんメニューは提供いたしません
限定メニューは、以前から通常の醤油より注文が多い「濃甘醤油らーめん」です（画像は塩）。
今回が終わったらしばらくらーめんはやりません。
それではこの２日間ご来店お待ちしております。
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いつもご来店ありがとうございます。
炙り肉うどんの麺は水で締めてます、釜抜きではないですよ♫
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ブログ更新～ 『福岡市中央区(赤坂) 手打ちうどん 円清 No.10』 tellmituki.blog49.fc2.com/blog-entry-322
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いちむじん＠呉服町で豚そば。
どうやらもうトマト豚骨ではないらしい、がトマト嫌いなので俺には問題なし。
ということで次回は豚骨かサンマ豚骨を食べに行こう。
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２月の営業スケジュールです。
18～19日は手打ちらーめんの営業日となります（うどんメニューは提供いたしません）。
それでは今月もよろしくお願いたします。
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とんかつ大蔵サイコーだった！
ロース、リブロース（先着順）、ヒレを時間差で出してくる。
特にリブロースとヒレにバターはヤバかった！
とんかつNo.1更新しました。
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