村上祥子

@sachikocooking

料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。実践的食育指導に情熱を注ぐ。自称、空飛ぶ料理研究家。電子レンジ発酵パンの開発者であり、バナナ黒酢の生みの親。たまねぎ氷を開発し、現在はにんたまジャムで注目を集める。

福岡市
murakami-s.jp
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  1. 15 時間前

    pumpkin（パンプキン）11月号別冊 「白ゆり家計簿」に 「パパッと作れる時短＆お手軽レシピ」を掲載しています。定価（税込）750円です。

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  2. 15 時間前

    全国学校給食協会発行の 「学校給食」１１月号発売中です！ 好評連載中の「子どもの食べもの」 今月は・・ 「カンタン・手抜き」でも「必ず食べる」がルール です。

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  3. 15 時間前

    婦の友社より 「一生やせぐせがつく　糖質オフ５５５レシピ」 発売中です！ 本体価格1,500円です。

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  4. 15 時間前

    聖教新聞で「レンジでチン！冷凍パック料理」 を紹介しています。10月16日は豚丼です！

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  5. 15 時間前

    「毎日が発見」11月号　発売中です！ 「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」は 「酒かす活用法」 食べてよし！飲んでよし！調味料によし！ 酒かすの成分が健康増進に働きます。懐かしの焼きかす、酒かすペーストの作り方から酒かすペーストを使った、 野菜・鶏肉、豚肉、魚のレシピをご紹介！

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  6. 10月26日

    「村上祥子の実習教室 46」 募集中です！ 料理は最高の脳トレです。肉魚：野菜は１：２ 2019年11月21日（木）　各24名 ①10:00～12:00　②14:00～16:00

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  7. 10月26日

    11月の「村上祥子の料理教室in福岡」募集中です！ 2019年11月12日(火)、13日(水)、14日(木)、16日(土) 10:00～13:00

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  8. 10月15日

    婦人公論１０月２３日号 の特集「家事はもう、がんばらなくていい」 「料理研究家がたどり着いた、おひとりさまキッチン」の記事の中で、「１人分冷凍パック」を紹介しています。 定価６００円です。

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  9. 10月12日

    別冊エッセより 「コスパ最強の節約レシピ」 税抜き７８０円で発売中です。

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  10. 10月12日

    ローズメイお福分け通信・ワクワク（ｗａｋｗａｋ）で、（株）ローズメイ相談役　原田様が書かれた記事に ムラカミのことが！写真も！！

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  11. 10月12日

    婦人之友社　明日の友　秋号で ローズメイ 「にんにくと玉ねぎのジャム」を紹介しています。 定価７３０円です。

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  12. 10月12日

    「栄養と料理」１１月号 発売中です。 第２３回　「ムラカミ式　元気ごはん」は、 こっくり、つやつや！タイのあら炊き 残った身や煮汁は、スパゲッティに、 こんにゃくの煮物に楽しみ方もいろいろ！ 食べやすくするヒントも！ 定価７１３円です。

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  13. 10月12日

    １０月２日の聖教新聞でレンジでチン！冷凍パック料理を紹介しています。

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  14. 10月1日

    宝島社、TJムック「シニアひとり分のマグカップごはん」大好評につき重版決定です！

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  15. 10月1日

    「ジャパン味噌プレス」Vol.67（２０１９年９月号）で「みそ玉」を紹介しています。

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  16. 10月1日

    「毎日が発見」　１０月号発売中です。 今月の「村上祥子のおいしい！健康！レシピシリーズ」は「豆乳ヨーグルト」。 豆乳ヨーグルトの作り方やQ&A、ヨーグルトピクルス、白菜とさば缶の豆乳ヨーグルトスープ、ヨーグルトぜんざいも！ 村上祥子の「終活」をふまえた暮らし方の記事も掲載しています！

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  17. 10月1日

    NHK「ラジオ深夜便」１０月号で、 ローズメイ「にんにくと玉ねぎのジャム」を紹介しています。

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  18. 10月1日

    朝日新聞９月１４日（土）朝刊に、「レシピ」という言葉についての記事が掲載されています。

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  19. 9月28日

    村上祥子の実習教室 45 料理は最高の脳トレです。元気の秘訣は村上流食習慣 2019年10月17日（木）　各24名 ①10:00～12:00　②14:00～16:00

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  20. 9月28日

    村上祥子の料理教室in福岡 2019年10月8日(火)、9日(水)、10日(木)、12日(土) 10:00～13:00

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