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@roach

Awkwardly social software engineer, well-rounded weirdo, DevRel and OSS things at @SlackHQ, @GIFs, @SpaceGeek, prev T&S eng @twitter. (he/him/roach)

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    1. Ṙ̷̼̹̰͂͠o̵̞̠̻͐̈́a̷̧̜̓̅̐c̴̫̼̼͠h̴̨̧̼͆̌ ɥɔɐoᴚ‏ @roach 8 mai

      Bought some fancy as-seen-on-YouTube nonsensepic.twitter.com/HkCYqsDZ5H

      8 réponses 0 Retweet 14 j'aime
      Afficher cette discussion
    2. Adriana staying-home-'til-the-vaccine Valencia‏ @av 8 mai
      En réponse à @roach

      pretty! do you have a cast iron skillet to do a side-by-side comparison?

      1 réponse 0 Retweet 0 j'aime
    3. Ṙ̷̼̹̰͂͠o̵̞̠̻͐̈́a̷̧̜̓̅̐c̴̫̼̼͠h̴̨̧̼͆̌ ɥɔɐoᴚ‏ @roach 8 mai
      En réponse à @av

      I mean the goal with this one is nonstick so...

      1 réponse 0 Retweet 0 j'aime
    4. Adriana staying-home-'til-the-vaccine Valencia‏ @av 8 mai
      En réponse à @roach

      wait how's the seasoning on your cast iron? it's pretty much nonstick

      1 réponse 0 Retweet 0 j'aime
    5. ოarῐa ᥨaῃ𝙜әr  🚁  😷  🇺🇸  🌵‏Compte certifié @mlanger 8 mai
      En réponse à @av @roach

      Not everyone likes cooking on cast iron. 🤷🏻‍♀️

      1 réponse 0 Retweet 1 j'aime
    6. Ṙ̷̼̹̰͂͠o̵̞̠̻͐̈́a̷̧̜̓̅̐c̴̫̼̼͠h̴̨̧̼͆̌ ɥɔɐoᴚ‏ @roach 8 mai
      En réponse à @mlanger @av

      Also I only have cast iron skillets 🤔

      1 réponse 0 Retweet 1 j'aime
    7. ოarῐa ᥨaῃ𝙜әr  🚁  😷  🇺🇸  🌵‏Compte certifié @mlanger 8 mai
      En réponse à @roach @av

      Do you like cooking on them? I sold all mine. I think they work great with gas, but not with my glass-topped stove.

      1 réponse 0 Retweet 0 j'aime
    8. Adriana staying-home-'til-the-vaccine Valencia‏ @av 8 mai
      En réponse à @mlanger @roach

      I think I'd get nervous about cooking on glass with cast iron. Too heavy! Maybe carbon steel? My favorite pans are carbon steel. They look like they've been through battle, but they're amazing.

      2 réponses 0 Retweet 0 j'aime
      Ṙ̷̼̹̰͂͠o̵̞̠̻͐̈́a̷̧̜̓̅̐c̴̫̼̼͠h̴̨̧̼͆̌ ɥɔɐoᴚ‏ @roach 9 mai
      En réponse à @av @mlanger

      The pan is used solely to heat tortillas up, the big skillet just takes up space most of the time. I cooked a steak on it once 🤔pic.twitter.com/JUPa2ACnUq

      21:43 - 8 mai 2020
      1 réponse 0 Retweet 0 j'aime
        1. Nouvelle conversation
        2. ოarῐa ᥨaῃ𝙜әr  🚁  😷  🇺🇸  🌵‏Compte certifié @mlanger 9 mai
          En réponse à @roach @av

          I have a dutch oven I sometimes use while camping. I once used it to make a rack of lamb and Yorkshire pudding over a campfire.

          1 réponse 0 Retweet 1 j'aime
        3. Adriana staying-home-'til-the-vaccine Valencia‏ @av 9 mai
          En réponse à @mlanger @roach

          Roach, does the griddle have a ridged side? We have one on our middle burner and I use it constantly. Arepas, hot dogs, salmon patties, etc. etc. I like the griddle-stripes on food!

          1 réponse 0 Retweet 1 j'aime
        4. Voir les réponses

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