“Les restaurants devraient autocontroler leur hygiène. A+ pour tout le monde!” C’est hyper con mais c’est le niveau de la pensée complexe néolibérale Macron/Thatcher/Reagan/Clinton...
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L’autocontrôle c'est dément c'est comme un alcoolique dans le déni !!!!
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Au delà d’être insuffisant, l’auto-contrôle a prouvé son inefficacité. Il y a dans cette démarche d’un autre âge, un conflit d’intérêt évident. Il faut mettre en place un réseau de laboratoires de contrôles indépendants. Vraiment indépendants (de l’Industrie et de l’État).
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D'accord!!! Mais qui va contrôler leur indépendance?
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Les citoyens comme vous et moi. Pour rappel c’est un labo indépendant américain qui a révélé le scandale du
#dieselgate
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Ok pour le contrôle par des sociétés agréées, les services de l'État n'ont pas assez de personnel, pour faire ce genre de choses obligatoirement pour chaque lot qui sort de l'usine. Mais êtes vous prêt à payer le lait plus cher ou tout autre produit alimentaire ?
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Payer plus cher pour avoir le droit de ne pas être empoisonné, sympa le concept
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L’auto contrôle !! N’importe quoi !! C’est la porte ouverte à tout les excès !!
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quelle surprise...heureusement qu'une commission enquête!
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C'est marrant comme les contrôles, les "devoirs", c'est pour le citoyen lambda, le chômeur, l'allocataire du RSA,... Les grands groupes peuvent s'auto-contrôler, les grands patrons peuvent auto-réguler leur salaire, les élus s'indignent de toute demande de justifications...
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les parlementaires peuvent partir en vacances. Connaissent ils le codex alimentarius, les normes Haccp?, les guides de bonne pratique?la réglementation européenne. Plus facile d'empoisonner des gens que de produire sainement. Des nuls.
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Ainsi que la food law? des nuls!!!!!
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OH BEN ÇA ALORS.
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Pour les politiques non plus il faudra des contrôleurs des contrôleurs
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L'autocontrôle c'est une bonne chose, mais ça devrait être mis en place dès le début et non pas attendre une loi ou autre, maintenant ça peut donner envie à augmenter le prix du produit fini
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"autocontrôle"... la bonne blague
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La norme ISO 9002-22000 fait partie des arguments de vente pour ces entreprises. Cette norme n'est pas adaptée à l'agroalimentaire, car les auditeurs sont capable de ne contrôler que de la paperasse qui peut être aisément falsifiée !!! Beaucoup de cabinets vivent de cette norme.
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