Rezultati pretraživanja
  1. hieman vahvistui suurkeittiöissä – Julkinen sektori Etelä-Savossa ostaa varsinkin leipää läheltä

  2. ”Kun ravintolan ikkunasta katsoo ulos, näkee mitä lautasella on. Esimerkiksi metsä-jälkiruuan väinönputket ja koivunlehdet on kerätty hotellin pihasta.” Tätä on paikallinen ruoka. Onnea .

  3. 5. velj

    Hieno suunta! Etelä-Pohjanmaalla käytetään toiseksi eniten lähiruokaa julkisissa keittiöissä – osuus noussut huimasti

  4. 5. velj
  5. 5. velj
    Odgovor korisnicima

    Tähän loppui aikanaan meidän oma lampaan teurastus. Oli edullisempaa viedä omasta teurastamon navetasta lampaat 110km päähän teuraaksi kuin tehdä itse.

  6. 5. velj
    Odgovor korisnicima

    Myös pienimuotoinen llihanjalostus ja pienestä alkaminenkin on tehty nyt käytännössä mahdottomaksi. Oli järkevämpää luopua laitostunnuksesta kuin alkaa maksaa hallinnollista valvontamaksua n 2€/tuotekilo. 😳

  7. 5. velj

    Hienoa ! "Korkeimmat oman maakunnan osuudet elintarvikehankinnoissa löytyvät Satakunnasta ja Etelä-Pohjanmaalta, joissa myös kotimaisuusaste on korkeimpien joukossa, yli 90 prosenttia."

  8. 5. velj

    Paitsi että Satakunnan julkisen sektorin keittiöissä lähes kaikki ruoka on kotimaista, siitä 47 % on peräisin omasta maakunnasta. Hyvä Satakunta!

  9. 5. velj

    Suomen olosuhteissa menestyviä palkokasveja tutkitaan Leg4Life-hankkeessa. Tavoitteena lisätä herneen, lupiinin, apiloiden ja erityisesti härkäpavun käyttöä. kertoo lisää

  10. Odgovor korisniku/ci

    Miten kotimaisen kalan kauppa toimii?

  11. 4. velj

    Tuotevalikoimien laajentaminen, volyymien kasvattaminen ja toimitusvarmuus tarpeellisia kehittämiskohteita lähiruoan käytön edistämisessä julkiskeittiöissä.

  12. 4. velj
  13. 4. velj

    Hyvä Suomi ja . Uusi kotimainen ”tonnikalan korvaaja” viedään nyt käsistä – kaupat joutuvat jo myymään ei-oota

  14. 4. velj

    Kotitalous- ja kuluttaja-asiain tutkimuskeskuksen diasarja Dia nro 18 "MALLIRUOK... Työväenmuseo Werstas

  15. 4. velj

    Hienoa, jos saadaan vielä lisää ’a ja ’a myös ravintoloihin!

  16. 4. velj
  17. 4. velj

    Kunnia-asia ’ssa arvostaa ’a myös sitä käyttämällä! ja edellä!

  18. 4. velj

    Ruoan kotimaisuusastetta julkiskeittiöissä on selvitetty. Parhaiten lähiruoan osuutta on kasvattaneet Etelä-Pohjanmaa sekä Satakunta. Miksi lähiruokaa ei käytetä enemmän? Lue syyt ja ratkaisut

  19. 1. velj

    Löytyipä minunkin lähikaupastani kalaa Nurmeksesta! . . . .

  20. 1. velj

Čini se da učitavanje traje već neko vrijeme.

Twitter je možda preopterećen ili ima kratkotrajnih poteškoća u radu. Pokušajte ponovno ili potražite dodatne informacije u odjeljku Status Twittera.