Rezultati pretraživanja
  1. prije 1 sat

    そのままの味が、いちばんおいしい。 素材の味が引きたつ塩。塩胡椒で素材のままの味をひきたてます。いらないものはすべて引き算しました。熟成した神戸髙見牛肉だからの調理法です。 ご予約

  2. prije 20 sati
    Odgovor korisniku/ci

    こだわった結果?

  3. prije 22 sata

    最近好きな納豆。 寝かせて固くなったのを発売して欲しい。

  4. 何時間いたんだろう💧 こだまさん のところで 色々試飲させて頂いて 悩みに悩んで やっと2本選びました いつも決めるの遅くて すみません🙇 お陰様で良いお酒GET出来ました ✨(*´∀`) ❔ produced by

  5. って 紹興酒 の様なドッシリ系だと思っていませんか? 実は や 寝かせ方によって 仕上がりは違います また するのが普通だと思っているかもですが 温めると芳しい香りが翔んでしまうものも存在します 奥深い 熟成酒 の扉を開けてみませんか?

  6. 4. velj
    Odgovor korisniku/ci

    お疲れ様! なにかと寝かせた方が旨味upするょね!←

  7. 』 『元』が違えば『結果』も大きく違う 『熟成』だってそうなんです 日程:2/22(土) 時間:14~17時 場所:初台 参宮橋 徒歩10分 会費:¥4,500 内訳:熟成酒各種&料理 ※熟成酒持込み割検討中✨ ※DM or コメント欄で応募受付中 produced by

  8. 明日に向けて英気を養うために総決起大会という名の懇親会です。 過去の を飲み比べできる貴重な機会。平成23年の立春朝搾りが、年齢を感じさせない味わいでみんなびっくり!! これがあるから日本酒は面白いんですよねー。飲みすぎないように気を付けます。 – mjesto: 割烹・会津料理 田季野

  9. 2. velj

    熟成を取りに行くつもりないですよ。 配達員が変な正義感で取りに行ったらbadがつくしお客様の怒りの矛先にもなるし良いことなし。 だから、熟成を生み出すシステムを放置している運営の責任。 熟成生産工場Uber eats

  10. 2. velj

    今日もお疲れ様でした☺️ ごろたんの考えだけど、出来たての刺身498円より7時間熟成された半額の刺身の方がうまい気がする☺️✨

  11. 2. velj

    赤ワイン樽1000ml 白ワイン樽1000ml ミズナラスティック500ml 1750mlと1000ml買って来たけどミニ樽容量が1000ml以上なので計算は合わないです

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  12. 2. velj

    乾燥防止の為に詰めたワイン抜いて、樽を軽くすすぎ乾かします 短期で気温も低いので天使にはあまり飲まれてません。

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  13. 1. velj
  14. 1. velj

    おはようございます。 日曜日の西小山は晴れ 気持ちの良い朝です。 本日も 11:30〜19:30 通して営業致します。 熟成ロースとんかつあります。 皆さまのご来店心よりお待ち致しております。      

  15. 1. velj

    同じみのお客さまが、お友達と6名でご来店。神戸髙見牛のステーキがお目当て。ラストオーダータイムが過ぎてるのに、と、みなさんで笑顔のおしゃべり。召し上がった時には焼き加減が抜群!ともっとニコニコでした。ありがとうございました。

  16. 31. sij

    プクナヒコナです。 いつも、ありがとうございます。 ご夫婦でいらっしゃる方々。お仕事から離れて、ご夫婦で散歩されることが増えたそうです。おふたりで地元のよいお店探しをしていらっしゃるとか。ご満足いただけたらよいのですが。

  17. 31. sij

    ラストのサワラは熟成9日目にして我慢できずに食べちゃった(*^ー゚) 食べるのに夢中で写真忘れた(笑)

  18. 31. sij

    今回はティーチャーズを使ったミニ樽熟成をしてみたいと思います! 熟成期間は長めを予定です 白ワイン樽は大丈夫そうなんだけど 赤ワイン樽のタンニンが心配ですね 長く漬けたら消えないかな

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  19. 30. sij

    こっからさぁ!こっからさぁ!

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