Rezultati pretraživanja
  1. 柳松茸(やなぎまつたけ)というキノコを買ってきたので、シンプルにソテーしてみる。一本は玉葱と一緒にみじん切りにしてからバターや生クリームなどで炒め、キノコソースにした。味の主張は控えめだけど食感がよくて気に入った。ちなみに松茸の仲間ではない。   

  2. この前 で買った、このキノコがめっちゃ美味かったので誰かに言いたい。茎の部分がめっちゃサクサク。なんつーの、コリコリとも違うんだ。さくさく歯応え。 だけど松茸じゃない。どちらかと言えばしめじ。香りがあると言うけど、そこまで香りは無い。また見つけたら買う。

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