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  1. 28 jun.

    ヽ(*´▽)ノ♪さーて！本日のお酒はー！？ 旭鶴の「大吟醸 結」人と人との縁を結ぶ日本酒。華やかな香り、スッキリとした味わいです(´∇｀)

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  2. 28 jun.

    と スパイシーで旨味あるお料理とお酒の旨味が相まり爽やかな口当たりが引き立つ

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  3. 28 jun.

    今日も蒸し暑いですね〜！お写真は『東鶴 特別純米 ニ番取り生』（グラス600円）です😊美味しい冷酒をご用意しておまちしております♪ 少人数の貸切り、コースも承ります。暑気払いや納涼会にもどうぞご利用ください。      

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  4. 28 jun.

    と ざく切り 歯ごたえある青いキュウリの香りがシンプルなお酒から甘味を引き出す

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  5. 27 jun.

    と お通しのナストマト煮浸し トマトの酸味とお酒のさくらんぼ的酸味が共鳴し、ほんのり旨味が生きてくる

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  6. 27 jun.

    試験醸造純米酒 と かまぼことレタスの ガツンと濃いニンニク風味と香りでお酒の角を中和、丸い甘味で優しく包む

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  7. 26 jun.

    本日はお客様スナップです！ 皆さん良い顔をしてますねー(≧∇≦)

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  8. 26 jun.

    と アグー豚の瞬間グリル ソース 甘く蕩ける豚の脂とお酒のしっかり酸味がコラボしすっきり口当たりに

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  9. 26 jun.

    ヤッホー🎵 かわゆいのう、仙禽 かぶとむし(^-^) しかもでら美味い！ 今日みたいな日にはうってつけ(^o^) はっきりした酸味と甘味、でキレよし！ 素晴らしい！ お楽しみくださ～い🎵

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  10. 26 jun.

    と 長崎産コショウダイのポワレ 個性的味わいのソテー野菜を旨味落ち着くお酒がまとめて淡白な魚ソテーの極上ソースに

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  11. 25 jun.

    と na-naの 厚切りベーコンの旨味と柔らかさ相まったポテサラがメロン的ジューシーなお酒と寄り添う

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  12. 24 jun.

    《 》 ■佐波虎 日本酒バル 佐波虎（さばとら）は、旬の料理と美味しいお酒のお店です。全国から集めた地酒を中心… 掲載ページ：

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  13. 24 jun.

    と 冬瓜のコンソメ煮と白神生ハムのコンソメジュレ寄せ 旨味の間に覗く野菜の苦味が尖ったお酒を丸く演出

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  14. 23 jun.

    今が旬のトウモロコシを使用した『トウモロコシの白醤油漬け』です😊上品な白醤油の旨味がトウモロコシの甘みを引き立てます。あいにくのお天気ですが皆様どうぞ良い週末をお過ごしください♪        

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  15. 23 jun.

    と 子持ち昆布串 串の食感と旨味のコラボの串に、お酒の絶妙な米感の味わいが協奏曲を奏でる

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  16. 23 jun.

    ヤッホー🎵 今日は雨なので、まったり呑みましょう！ で、今年もこんな季節になりました(^-^) 栄光冨士　純米吟醸　shooting star 夏の流れ星🌠 あ～マンモスうれぴー(^-^)/ 七夕気分でお楽しみくださ～い🎵

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  17. 22 jun.

    本日もオープン！週末ですし、美味しいお酒飲んじゃいましょうー🍶 お待ちしてます！！

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  18. 22 jun.

    と自家製ツナとトマトのサラダ仕立て シンプルな料理のトマト酸味がお酒のシンプルな味わいからさくらんぼ的な甘味を引き立てる

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  19. 21 jun.

    今日は夏至ですね😊最近は佐波虎のOPEN時間の18時でも空が明るく、いつの間にか昼が長くなりましたね♪ お写真は先日の日替わり料理ですがエゾバフンウニです。貸切り、コースも承ります！ご宴会にもどうぞご利用ください。     

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  20. 20 jun.

    ヤッホー🎵 キター！ 十四代　中取り純米吟醸　雄町 説明不要ですね(^-^) まずは飲むべし！ お楽しみくださ～い🎵

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