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フレッシュ感と切れ味抜群の安定感 甘味、旨味、酸味のバランスが 本当上手な 福島県の『冩楽(しゃらく)』 今回は播州地区 (上質のお米が採れる地区)の山田錦で 醸されてます 軽やかながらも飲みごたえもある 日本酒が好きな人も初めての人も是非楽しんで貰いたいです
#厨#冩楽#播州山田錦 pic.twitter.com/tgqPfNwy24
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くどき上手の純米大吟醸。お米は播州山田錦、酵母は小川10号M310。口当り柔らかで、酸味がありキリッとしてる。口の中でフワッとして、旨みが広がる。ホントにいい。くどき上手の唯一の欠点は四合瓶の種類が少ないこと。四合瓶であれば全部買うのに。
#日本酒#くどき上手#播州山田錦#純米大吟醸pic.twitter.com/ktGXcq3Ag2
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蒸し暑い夏は、さっと簡単に作れる夏にぴったりなひと皿に合わせて、スッキリした口当たりの日本酒で乾杯

#沢の鶴#日本酒#播州山田錦 pic.twitter.com/HIl0MdcJfs
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十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦 角を一切感じないし、大吟醸を彷彿させるような甘さだけど後味はとてもスッキリ 香りもいいし酒だけで延々と飲んでられる
#日本酒#十四代#純米吟醸#播州山田錦#山田錦#山形県 高木酒造#日本酒好きと繋がりたいpic.twitter.com/sE0AP964lP
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十四代の中取り大吟醸の播州山田錦。十四代はやっぱり別格。バランスもありつつ、旨み、酸味、コクが高いレベル。ホントおいしいなぁ〜〜手軽に手に入ればいいんやけど。
#日本酒#十四代#大吟醸#播州山田錦 pic.twitter.com/AhcDDaEvW3
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鰹たたき
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