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庭から菜花を摘んできて、今年も砂糖菓子仕込みました。花にグラニュー糖混ぜておいとくと、砂糖が溶けて花にくっついてくるので、広げて冷蔵庫内で乾燥させてカリカリッとな☆ 四枚目みたいにトッピングして使います。 てか、これもある意味、一種の
#干し野菜 か(笑) pic.twitter.com/tLs4zeg95G
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干し野菜出来上がりました
更に足してお正月料理にも使おうと思います
そうそ、きのこも胡瓜
もオススメです
#干し野菜 pic.twitter.com/SynBgZklO9
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干し野菜作り
新鮮なうちに干し野菜にしよう
炒めたり、和え物、汁物等‥
水分が抜けると栄養価も味も濃くなり美味しいですよね
なにより食感がたまりません
時間はかかりますが、ドライメーカーでスイッチON
天候や鳥さんを気にせず楽々
天日干しには負けるかな
‥
#干し野菜 pic.twitter.com/RDoKpcakM8
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干し野菜にハマってる
美味しい!
また作りたいから晴れて欲しいけど、去年から花粉症になって、天気予報で雨マーク見ると飛び上がるほど嬉しい!
花粉の時期が梅雨みたいだったら良いな
#干し野菜 pic.twitter.com/bHsMHC5pCX
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自家製干し野菜の煮物でございます。 わりと柔らかい食感で味も切り干し大根より クセがなくて優しい味でございます。 ( ̄‥ ̄) 干すことによって栄養価はかなりアップしております。
#干し野菜#上田市#切り干し大根#photo_jpn#和食#instafood#japan_daytime_viewpic.twitter.com/6bxlcB7z8c
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余った野菜で干し野菜のテストしてます。風通し、日光量、野菜の種類など、 今後余った野菜を使って
#干し野菜 をマスターします。 干し野菜はビタミン、葉酸、カルシウムなどがアップするします。でも、干して水分が飛んだだけの虚の場合と、干し椎茸みたいに実際に上がる実の2通りあると見てます。 pic.twitter.com/oTWwWKtICv
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椎茸が体に良いと言うので買ったきた!大袋で最後まで使えるか心配なのだが、干すと栄養価(ビタミンE)が上がったりもちも良くなるようです。お試し下さい〜〜
#干し野菜 pic.twitter.com/np4BJKeUjT
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干し野菜完成
室内の日当たり良好な所で干していましたが、時間がかかるので、野菜乾燥機にお任せしちゃいました
あっという間に完成
これで今晩のおかずに使えます
乾燥機はドライフルーツも味が濃く美味しく出来ます
#干し野菜 pic.twitter.com/ESqUWWDFLI
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#干し野菜 先月実家に行った際に従姉の作ったサツマイモを頂きました。 乾いた空気の続く今は絶好の干し芋作り日和。 昨日第1弾をちょっと炙って食べたらウマウマ
でした。
ふふふ
我が家の男たちは芋栗カボチャ好きだから喜んでました
pic.twitter.com/WXGdOyq6cC
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畑の野菜 三日三晩干しました 一つめは ほぼ白菜の豚鍋
#お家ご飯#家庭菜園#干し野菜 空に小さく月
!!
続く……pic.twitter.com/T6qfMzDeb6
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乾燥した日々が続いてます~ ですが、こんなときこそアレですよ、アレ
干し野菜~

昨日、巨大なニンジンをいただいたのですが絶対食べきれないので干しました。
甘くなってね~
あれ、もう1本ニンジン?と思ったらうちのワンコだった。
ニンジン色
#干し野菜 pic.twitter.com/BL4PfsEFp7
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キャンプご飯
また干し野菜カレー
かぼちゃ、人参、玉ねぎを干して持参!
コーンだけ缶詰です。
切る手間がいらない
持ち運びが軽い
煮崩れなくて美味しい食感
#干し野菜 pic.twitter.com/fuSAOpLGXt
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干し野菜 ごぼう ■干しスタート ■1時間経過 ■2時間で取りこんで ■アスパラと一緒に味噌汁に なんだかいつもより うまい気がするばい! うん、これはよか ごぼうは干し過ぎると かた〜くなるらしいけん 今日は2時間 すこーし水分が残った程度ばい
#干し野菜 pic.twitter.com/aq7Pt3zEKHOvo je potencijalno osjetljiv multimedijski sadržaj. Saznajte više
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やっと干し野菜カレー作れた
水分の半分は完熟トマト
野菜が煮崩れず素材の味がしっかり感じられて美味
特にかぼちゃの味がすごい。
レンコンはシャキシャキ。
人参も割と食感あり。
玉ねぎとナスは生のとそこまで変わらなかったけど溶けなくて良し。
かぼちゃの味が1番の驚き
#干し野菜 pic.twitter.com/7WtFislVhf
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白菜は3日
!?
秋晴れが少ないからなかなかできない。
おいしくな
れ