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  1. 佐久の年越しはこれ。 です。めっちゃ活きがいいです! 出荷も午前中で山を越え、片付けをして年越しの準備です。 あー疲れたヽ(・∀・)ノ

  2. 4. ožu 2019.

    懐中にうま煮を忍ばす

  3. こんにちは!またまたお久しぶりでございます! 上着もいらない陽気から一転、風の冷たさが身に染みる今日の小諸です(>_<)明日からはまた暖かいようなので、懐古園の桜の開花も気になってくる時期ですね🌸

  4. 5. svi 2019.

    まっててこいさん

  5. みんな知ってるかな? 市の木は" " 市の花は" " 市の魚は“ ”だよ!

  6. 今年一年お疲れでごわした(^-^)/ ということで我が家の今年のお年取りの料理をいただきます🍴🙏 佐久地域ならではの鯉こくもあります。

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  7. 30. pro 2019.

    他の地域では年末には新巻鮭ですが佐久といえば鯉、どうやって食べるのが美味しいの?普通にスーパーに並んでる毎年のことだがこの光景度肝抜かれる😳   

  8. はいかが】 身が締まり、臭みがない"佐久鯉" 冬場はさらに脂がのり一年で最もおいしい時期です 市内の飲食店には、うまみに磨きをかけた新製法「」料理が登場しています ご家庭ではあったか「うま煮」「鯉こく」ぜひお試しあれ! ▼熟成鯉の紹介

  9. 【登竜門】(トウリュウモン) 龍に至る為の門、鯉の昇り竜、鯉のぼり、立身出世の象徴 日本人は特に鯉好きな人多いですよね! 自分も大好きです!

    Ovo je potencijalno osjetljiv multimedijski sadržaj. Saznajte više
  10. フェア11/16~12/31開催中‼🔻「おいしい信州ふーどフェア<佐久エリア>」🔻 佐久鯉は4~5年と時間を掛けて大きく育てます🐟 特にこの時期、身は引き締まり、脂ものった佐久鯉は臭みも感じません♪ 一部お店をご紹介✨

  11. 25. stu 2019.

    鯉、おいしい💕 参加店の「中華レストラン 竹とんぼ」さんにて ・熟成鯉のカルパッチョ ・熟成鯉の甘酢あんかけ干しプルーン添え

  12. とゴボウの香草焼。 の#カルパッチョ、甘酢餡掛け。 添え。おススメ店。

  13. 全国の高校生が地元の食材を使って和食の腕前を競う「全日本高校生WASHOKUグランプリ2019決勝大会」が金沢市で開かれ、「 (こい)」の丼や唐揚げなどを作った#野沢南高 (長野県佐久市)の「 」が優勝した。

  14. 【クラウドファンディング実施中!残り2週間!】 <新たな調理法「低温熟成鯉の刺身」で佐久鯉を再び“日本一のブランド魚”にしたい!> 伝統食・佐久鯉の“低温熟成”による再興プロジェクト実施中! みなさまからのご支援お待ちしております! ▼詳細

  15. 【佐久市の高校生が佐久鯉を使った料理で日本一!】 野沢南高生が快挙! 伝統食・佐久鯉を使った料理で「全日本高校生WASHOKUグランプリ」グランプリを獲得!! 信濃毎日新聞(長野県)に掲載されました!

  16. ヒロシから逃げる! 広島スタジアム🏟(?)を舞台に、ヒロシに捕まらない鯉をつくります😄 モーターと電池、ブラシを使い、消しゴムの位置を工夫して、動き方を各自が調整します! 4/27〜4/29まで! 入館料のみでご参加頂けます! 4歳から

  17. 🐟佐久鯉の折り紙🐟 2000人分 ご用意しましたので、全国2000人の佐久鯉ファンの皆様、是非!お越しください! 4/27〜5/6 無くなり次第、終了です!

  18. 令和の時代を迎える初めてのGW.佐久では恒例のバルーンフェスティバルが開催されます。「小松ゆたか」も3日に参加予定です。皆様の夢と希望をバルーンに乗せて新しい時代を一緒に迎えましょう!

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