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佐久の年越しはこれ。
#佐久鯉 です。めっちゃ活きがいいです! 出荷も午前中で山を越え、片付けをして年越しの準備です。 あー疲れたヽ(・∀・)ノ pic.twitter.com/vl0UsJ8kyn
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こんにちは!またまたお久しぶりでございます! 上着もいらない陽気から一転、風の冷たさが身に染みる今日の小諸です(>_<)明日からはまた暖かいようなので、懐古園の桜の開花も気になってくる時期ですね
#佐久鯉#小諸たのしーpic.twitter.com/fnLCalL0Gr
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こんにちは!おひさしぶりです! 今日の小諸は昨日とは一転曇り空の風も冷たいです(>_<) 三寒四温のこの季節、わかってはいるもののやはり「寒」は嫌ですね
花粉症や体調管理、お気をつけくださいねー
#佐久鯉#小諸たのしーpic.twitter.com/76nC0vic7K
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こんにちは!今日小諸は少し曇っていますが、暖かな陽気です( ^ω^ )時折、日傘が折れそうなくらいの強風が吹きます
春の嵐ですねー。懐古園の桜も、今年は桜祭りに合わせてくれたようです
#佐久鯉#小諸たのしーpic.twitter.com/4eYzct3Kmw
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熟成された鯉の刺身。旨味濃厚! 可能性感じる
#佐久鯉#3日間熟成#熟成鯉#鯉#鯉に恋する郡山#鯛と比べて圧倒的勝利 pic.twitter.com/3XLoRtDU6q
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【佐久市の高校生が佐久鯉を使った料理で日本一!】 野沢南高生が快挙! 伝統食・佐久鯉を使った料理で「全日本高校生WASHOKUグランプリ」グランプリを獲得!! 信濃毎日新聞(長野県)に掲載されました! https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20190808/KT190807FTI090028000.php …
#和食#佐久鯉#野沢南#佐久市 -
作曲:弘田龍太郎の 『小諸なる古城のほとり』でしょうか? 歌詞は、島崎藤村の詩が用いられていますね
小諸をふくむ佐久地域は、鯉をよく食べます。
「#佐久鯉」というブランドは、有名です
ご縁があったのですね。
上田から小諸。あっという間です。
ぜひ遊び来てください
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今年一年お疲れでごわした(^-^)/ ということで我が家の今年のお年取りの料理をいただきます

佐久地域ならではの鯉こくもあります。
#大晦日#お年取り#佐久鯉#るまいpic.twitter.com/FYedkQCiS0
Prikaži ovu nit -
他の地域では年末には新巻鮭ですが佐久といえば鯉、どうやって食べるのが美味しいの?普通にスーパーに並んでる毎年のことだがこの光景度肝抜かれる
#ツルヤ#佐久#佐久鯉 pic.twitter.com/m427BXyF1F
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#佐久鯉 で#お年取り はいかが】 身が締まり、臭みがない"佐久鯉" 冬場はさらに脂がのり一年で最もおいしい時期です 市内の飲食店には、うまみに磨きをかけた新製法「#熟成鯉」料理が登場しています ご家庭ではあったか「うま煮」「鯉こく」ぜひお試しあれ! ▼熟成鯉の紹介 https://www.youtube.com/watch?v=qYDYeJ5lWc8 …pic.twitter.com/pV9I2pv46q
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【登竜門】(トウリュウモン) 龍に至る為の門、鯉の昇り竜、鯉のぼり、立身出世の象徴 日本人は特に鯉好きな人多いですよね! 自分も大好きです!
#佐久鯉#鯉こく#滋養強壮#風邪には鯉#郷土料理pic.twitter.com/3BJzvJgSQmOvo je potencijalno osjetljiv multimedijski sadržaj. Saznajte više -
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#佐久鯉 フェア11/16~12/31開催中
】
「おいしい信州ふーどフェア<佐久エリア>」
https://bit.ly/2LOu945
佐久鯉は4~5年と時間を掛けて大きく育てます
特にこの時期、身は引き締まり、脂ものった佐久鯉は臭みも感じません♪
一部お店をご紹介
⇒https://bit.ly/36rwsBZ pic.twitter.com/z6Q745u92Y
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鯉、おいしい
参加店の「中華レストラン 竹とんぼ」さんにて
・熟成鯉のカルパッチョ
・熟成鯉の甘酢あんかけ干しプルーン添え
#おいでよ長野#おいしい信州ふーど#佐久鯉#竹とんぼpic.twitter.com/GSO3TcSNJs
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みんな知ってるかな? 市の木は"
#からまつ " 市の花は"#コスモス " 市の魚は“#佐久鯉 ”だよ!#おいでよ佐久pic.twitter.com/Ul2SwTpgSE
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