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  1. 4. ožu 2019.

    懐中にうま煮を忍ばす

  2. 佐久の年越しはこれ。 です。めっちゃ活きがいいです! 出荷も午前中で山を越え、片付けをして年越しの準備です。 あー疲れたヽ(・∀・)ノ

  3. こんにちは!またまたお久しぶりでございます! 上着もいらない陽気から一転、風の冷たさが身に染みる今日の小諸です(>_<)明日からはまた暖かいようなので、懐古園の桜の開花も気になってくる時期ですね🌸

  4. 5. svi 2019.

    まっててこいさん

  5. 今日は故郷の味 佐久鯉のうま煮 小諸の味噌を使ったみそ汁

  6. こんにちは!おひさしぶりです! 今日の小諸は昨日とは一転曇り空の風も冷たいです(>_<) 三寒四温のこの季節、わかってはいるもののやはり「寒」は嫌ですね💦花粉症や体調管理、お気をつけくださいねー

  7. 5. tra 2018.

    こんにちは!今日小諸は少し曇っていますが、暖かな陽気です( ^ω^ )時折、日傘が折れそうなくらいの強風が吹きます💦春の嵐ですねー。懐古園の桜も、今年は桜祭りに合わせてくれたようです🌸

  8. 【佐久市の高校生が佐久鯉を使った料理で日本一!】 野沢南高生が快挙! 伝統食・佐久鯉を使った料理で「全日本高校生WASHOKUグランプリ」グランプリを獲得!! 信濃毎日新聞(長野県)に掲載されました!

  9. Odgovor korisniku/ci

    作曲:弘田龍太郎の 『小諸なる古城のほとり』でしょうか? 歌詞は、島崎藤村の詩が用いられていますね❗️ 小諸をふくむ佐久地域は、鯉をよく食べます。 「」というブランドは、有名です🐟 ご縁があったのですね。 上田から小諸。あっという間です。 ぜひ遊び来てください😁

  10. 6. sij

    【今日は何の日氣に成るひ(1/6)】 ② は清冷な の氣候と千曲川の水に育まれた躬の良く引き締まった鯉で、戰前は や軍の御用達となりました。1746(延享6)年本日、同地の に鯉料理を献上したと有り(新暦2/25)、此れが…

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  11. 今年一年お疲れでごわした(^-^)/ ということで我が家の今年のお年取りの料理をいただきます🍴🙏 佐久地域ならではの鯉こくもあります。

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  12. 30. pro 2019.

    他の地域では年末には新巻鮭ですが佐久といえば鯉、どうやって食べるのが美味しいの?普通にスーパーに並んでる毎年のことだがこの光景度肝抜かれる😳   

  13. はいかが】 身が締まり、臭みがない"佐久鯉" 冬場はさらに脂がのり一年で最もおいしい時期です 市内の飲食店には、うまみに磨きをかけた新製法「」料理が登場しています ご家庭ではあったか「うま煮」「鯉こく」ぜひお試しあれ! ▼熟成鯉の紹介

  14. 【登竜門】(トウリュウモン) 龍に至る為の門、鯉の昇り竜、鯉のぼり、立身出世の象徴 日本人は特に鯉好きな人多いですよね! 自分も大好きです!

    Ovo je potencijalno osjetljiv multimedijski sadržaj. Saznajte više
  15. フェア11/16~12/31開催中‼🔻「おいしい信州ふーどフェア<佐久エリア>」🔻 佐久鯉は4~5年と時間を掛けて大きく育てます🐟 特にこの時期、身は引き締まり、脂ものった佐久鯉は臭みも感じません♪ 一部お店をご紹介✨

  16. 25. stu 2019.

    鯉、おいしい💕 参加店の「中華レストラン 竹とんぼ」さんにて ・熟成鯉のカルパッチョ ・熟成鯉の甘酢あんかけ干しプルーン添え

  17. みんな知ってるかな? 市の木は" " 市の花は" " 市の魚は“ ”だよ!

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