Chef Pierre Thiam

@chefpierrethiam

Husband, father, chef, author, restauranteur, jazz, Africa ♥️, James Beard and IACP finalist, passionate about Africa.

New York, NY
pierrethiam.com
Liittynyt heinäkuu 2009
63 kuvaa tai videota Kuvat ja videot

Twiitit

Olet estänyt käyttäjän @chefpierrethiam

Haluatko varmasti nähdä nämä twiitit? Twiittien näyttäminen ei poista käyttäjän @chefpierrethiam estoa.

  1. uudelleentwiittasi
    10. marrask. 2021

    Shout out to 🎉

    0:45
    I can finally share the 1st episode TV show. Watch my journey as a Top 10 finalist from a pool of over 54,000 applicants to compete for a share of a $1.5 Million prize from the Jack Ma Foundation 🎉🎊 New episode on Youtube every Monday 🎉
    1 uudelleentwiittaus 4 tykkäystä
    Kumoa
  2. uudelleentwiittasi
    14. tammik.

    cc Hooray to Chef

    1 vastaus 1 uudelleentwiittaus 6 tykkäystä
    Kumoa
  3. 12. tammik.

    2 vastausta 2 uudelleentwiittausta 20 tykkäystä
    Kumoa
  4. 8. tammik.

    Forgive the French, it’s Canadian ;)

    Kumoa
  5. 6. tammik.

    Sharing a link to my recent interview with Radio Canada

    7 tykkäystä
    Kumoa
  6. uudelleentwiittasi
    6. tammik.

    as chips! The West African super grain has found its way into American pantries! Tastes the bomb too thanks to

    2 vastausta 2 uudelleentwiittausta 11 tykkäystä
    Kumoa
  7. uudelleentwiittasi
    27. jouluk. 2021

    We'll see y'all there! Decolonizing the Food Industry w/ & 📆 JAN 5 ⏰ 7:00-8:30 PM EST 📍 VIRTUAL Get your tickets here:

    1 vastaus 5 uudelleentwiittausta 10 tykkäystä
    Kumoa
  8. uudelleentwiittasi
    27. jouluk. 2021

    So excited for this upcoming chat between and !

    3 vastausta 6 uudelleentwiittausta 16 tykkäystä
    Kumoa
  9. uudelleentwiittasi
    20. jouluk. 2021

    Made 's creamed greens to have something nourishing during xmas prep

    1 vastaus 1 uudelleentwiittaus 7 tykkäystä
    Kumoa
  10. uudelleentwiittasi
    23. jouluk. 2021

    3 continents, 1 objectif : transformer la médecine humanitaire. Retour sur une soirée inédite de levée de fonds en triplex depuis , et autour d'un diner organisé par et une solidarité internationale exceptionnelle

    2 uudelleentwiittausta 5 tykkäystä
    Kumoa
  11. 23. jouluk. 2021

    Figured out how to clone myself to prepare 3 simultaneous dinners on 3 continents for a great cause!

    3 continents, 1 objective: mobilize to transform humanitarian medicine. Look back at an unprecedented evening of fundraising from Paris, New York, and Dakar with dinners organized by , and an exceptional night of international solidarity:
    1 uudelleentwiittaus 2 tykkäystä
    Kumoa
  12. uudelleentwiittasi
    21. jouluk. 2021

    Thank you for the delicious vegan food bowl & we ❤️that Teranga uses real silverware and plates not single- use plastic at its 53rd & Lex. food court location. @reusablenyc

    The 25 Essential Dishes to Eat in New York City - The New York Times congrats (again) ⁦⁩ !
    1 vastaus 2 uudelleentwiittausta 2 tykkäystä
    Kumoa
  13. uudelleentwiittasi
    14. jouluk. 2021

    in case you’re not yet on the moringa train, talks to about its remarkable flavor and health benefits.

    2 uudelleentwiittausta 2 tykkäystä
    Kumoa
  14. uudelleentwiittasi
    18. jouluk. 2021

    The 25 Essential Dishes to Eat in New York City - The New York Times congrats (again) ⁦⁩ !

    1 vastaus 1 uudelleentwiittaus 2 tykkäystä
    Kumoa
  15. uudelleentwiittasi
    18. jouluk. 2021

    Congratulations . We’ll deserved!

    1 vastaus 1 uudelleentwiittaus 2 tykkäystä
    Kumoa
  16. uudelleentwiittasi
    13. jouluk. 2021

    The African Origins of Civilization show, opening at the Met this evening.

    2 vastausta 19 uudelleentwiittausta 93 tykkäystä
    Kumoa
  17. uudelleentwiittasi
    10. jouluk. 2021

    Listen to explain what it means for him to decolonize his cuisine by cooking beyond the borders of Senegal—borders that were created by colonizers dividing Africa among themselves to exploit. Ep 1 is now available wherever you stream podcasts!

    “The food system that we inherited from a colonial system is a food system that's not sustainable.”
    7 uudelleentwiittausta 13 tykkäystä
    Kumoa
  18. uudelleentwiittasi
    9. jouluk. 2021

    yes i love this quote from : "We all eat rice, corn, maize, & wheat because the system has imposed it upon us b/c they only care about the bottom line. They disregard the seasons and just put chemicals in the soil just to produce more of their products."

    This is just so so fantastic. The way Pierre Thiam talks about food, culture and decolonisation needs to be a must for everyone. Well done , just brilliant!
    1 vastaus 4 uudelleentwiittausta 13 tykkäystä
    Kumoa
  19. uudelleentwiittasi
    9. jouluk. 2021

    Also talks to one of my heroes (even if he is not vegan lol) who waxes lyrical about atiekè which frankly is amazingly delicious and I ate it in Abidjan and have been missing ever since 🤤 below with fried plantain Africa cuisine is pretty yummy

    1 vastaus 1 uudelleentwiittaus 2 tykkäystä
    Näytä tämä ketju
    Näytä tämä ketju
    Kumoa
  20. uudelleentwiittasi
    9. jouluk. 2021

    . spotlighted Black culinary heritage this Black History Month--featuring luminaries like of +Teranga Harlem. That work is now a finalist in Content Awards for DEI Communications, along with the likes of ABC, Amazon, & Converse!

    4 uudelleentwiittausta 7 tykkäystä
    Kumoa

@chefpierrethiam ei ole vielä twiitannut.

Lataaminen näyttää kestävän hetken.

Twitter saattaa olla ruuhkautunut tai ongelma on muuten hetkellinen. Yritä uudelleen tai käy Twitterin tilasivulla saadaksesi lisätietoja.

    Saatat pitää myös

    ·