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@catearcher
This is stupid, you should all get off this platform
Joined June 2008
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@catearcher
Warum sagen Menschen im Jahr 2021 noch immer "Flat Screen TV"? WELCHE ANDEREN GIBT ES?! Wieso sagen wir nicht gleich "Farbfernseher"?
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@catearcher
OH: "Die spielen ja überhaupt nicht gscheit hin und her! Wer will denn das sehen?" Hot take zur Tischtennis Übertragung.
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@catearcher
Ich - selber Klugscheißer - find's besonders super, wenn Klugscheißer von populären Irrtümern erzählen, die gar keine sind. So wie die Geschichte, dass das Wiener Schnitzel gar nicht aus Wien kommst, sondern aus Mailand. Blöd halt, dass diese Geschichte komplett erfunden ist. XD
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@catearcher
Freitag, 18. Juni 2021, 8:00: Ich starre eine Packung Orangensaft im Kühlschrank an. Freitag, 18. Juni 2021, 8:01: Mein Gehirn: "OH MEIN GOTT, DER SPITZNAME VON OJ SIMPSON IST 'THE JUICE' WEIL ER OJ HEIßT, OJ WIE ORANGE JUICE!"
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@catearcher
In other news: Ab heute ist mein Leben endlich vollständig OLEDifiziert! ✅OLED Fernseher ✅OLED Handy ✅OLED Laptop
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@catearcher
Habt ihr auch so Wörter/Wortkombinationen, bei denen sich die korrekte Schreibweise völlig falsch anfühlt? Bei mir ist das "je nach­dem". Ich will immer "je nach dem" schreiben, doch "je nach­dem" ist korrekt. "je nachdem" sieht aber so, SO falsch aus.
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@catearcher
Ich verstehe jetzt, wie Menschen süchtig nach Aktienspekulation (und anderem Glücksspiel) werden können: Aktuell hören meine AMC Meme Aktien, die ich für $9 pro Stück gekauft hab, einfach nicht auf zu steigen (aktuell: $76, pre-market), und ich muss *alle 5 Minuten* reinschauen.
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@catearcher
Bevor die nächsten Wahlen kommen, muss ich unbedingt wissen, wie der
@marcopogo666
zu Sauerbier steht. Im Allgemeinen, sowie im Besonderen zu fruited sours, die IMO so was wie der Missing Link zwischen Bier und Radler sind.
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@catearcher
Ich dachte, ich könnte 30 Rock nicht noch mehr mögen, aber jetzt habe ich erfahren, dass sie mal Felix Baumgartner verscheucht haben, als er bei einer Außenaufnahme aufs Set gewandert ist.🤣 (Quelle: Tracey Wigfield im DVD Kommentar, S07E07)
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Stefan Daschek „Lasha Tumbai“ 🇺🇦
@noniq
Paris: Sperrt die Innenstadt für Autos. Barcelona: Macht nach den autofreien „Superblocks“ jetzt schon autofreie „Super-Superblocks“. Ganz Spanien: Tempo 30 flächendeckend in jeder Stadt. Wien: „… nicht gegeneinander ausspielen !!!“
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@catearcher
Hab eine neue Lieblings-Wikipedia-Bildunterschrift: "Pigeons in holes. Here there are n = 10 pigeons in m = 9 holes. Since 10 is greater than 9, the pigeonhole principle says that at least one hole has more than one pigeon. (The top left hole has 2 pigeons.)"
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@catearcher
Eine Sekunde lang war ich empört darüber, dass man für die remastered Version von Life is Strange zahlen muss, obwohl man das Original hat, aber wenn ich ganz ehrlich mit mir bin: Wenn es 5x erscheint, würde ich es 5x kaufen.
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@catearcher
Fun Fact am Rande: Es gibt bei jedem James Hoffmann Video jemanden, der in den Kommentaren die genauen Timestamps von jedem einzelnen von James' Schlürfern postet.
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@catearcher
Zusammenfassung meiner Zusammenfassung: Ich habe mir bisher zu viele Gedanken und Aufwand gemacht. Ich werde ab jetzt bei AeroPress nicht mehr bloomen, Filter spülen oder vorheizen. Allerdings werde ich den Kaffee etwas länger ziehen lassen und "Swirling" statt Umrühren machen.
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@catearcher
Temperatur: Es gelten dieselben Regeln wie bei Filterkaffee. Am besten wird's bei über 95 Grad. Allerdings bekommt man auch mit 80 Grad und darunter ein gutes, wenn auch langweiligeres Ergebnis. Wirklich schlecht wird's interessanterweise nur zwischen 85 und ca. 90 Grad.
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@catearcher
Wie stark soll man drücken: Nur relativ sanft, auf keinen Fall das ganze Körpergewicht reinlegen. Wenn man zu viel Druck aufwendet, drückt man zu viel festes Material durch den Filter, und je mehr Druck man aufwendet desto unangenehmer wird es.
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@catearcher
Der größte Aberglaube: "Sobald man ein Zischen hört, darf man nicht mehr weiterdrücken". Völliger Schwachsinn. James' Versuche decken sich mit meinen eigenen: Es macht keinen Unterschied, außer dass man ein paar Milliliter Kaffee verschwendet wenn man nicht durchdrückt.
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@catearcher
Vorwärmen der AeroPress: Komplett unnötig. Weil die AeroPress so gut isoliert, bekommt man mit Vorwärmen nicht mal einen Temperaturunterschied von einem Grad hin.
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@catearcher
Filter durchspülen/anfeuchten: Es gilt dasselbe wie für das Blooming. Bei Chemex z.B. ist es sehr wichtig, den Filter vorab durchzuspülen, bei AeroPress (aufgrund der Winzigkeit des Filters) aber unnötig.
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@catearcher
Apropos Inverted: Nicht wirklich notwendig. Man bekommt gleich gute Ergebnisse mit der Vakkuum/Plunger-Methode: Einfach den Plunger oben leicht reinstecken sobald das Wasser in der Aeropress ist; das Vakuum verhindert, dass vor dem Runterdrücken zu viel durchläuft.
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