Opens profile photo
Follow
Click to Follow belagil
Bela Gil
@belagil
A comida é a lente pela qual enxergo o mundo! Bela.gil@mynd8.com.br
belagil.comJoined August 2012

Bela Gil’s Tweets

Não basta apenas focar nas receitas e nos ingredientes. Precisamos também voltar os olhos a quem faz a comida e garantir que todos possam trabalhar em prol de melhores condições para que escolhas saudáveis à mesa sejam não apenas um ideal, mas uma realidade acessível à população
Image
6
144
Show this thread
É hora de retomar esse espaço de construção coletiva e de incentivo à criação de políticas públicas voltadas para o nosso direito de colocar comida de qualidade no prato, valorizando também o pequeno produtor rural e a vida no campo. ✊🏾 Fotos:
1
26
Show this thread
O Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar) voltou e eu fico muito feliz e esperançosa em poder testemunhar esse passo mais que importante no combate à fome no Brasil.
Image
Image
Image
3
263
Show this thread
Quem cozinha para essas mulheres? Será que é certo que, para alguns poucos terem comida fresca e serem saudáveis e livres para correr atrás de seus sonhos, outros muitos tenham que passar fome ou se contentar com produtos ultraprocessados, que fazem mal ao corpo e ao planeta?
1
52
Show this thread
trabalho doméstico, colocando no centro dessa discussão pessoas que geralmente são esquecidas pelos livros de receitas e programas de gastronomia: a dona de casa, a mãe, a avó, a esposa, a mulher migrante, pobre e preta da periferia… (+)
1
53
Show this thread
Quando a gente fala de alimentação saudável, muitas vezes um detalhe importante acaba ficando em segundo plano. E, por isso, é hora de voltar os olhos a quem faz a comida! Esse é o meu novo livro, escrito para falar não só de alimentação saudável mas também de feminismo e (+)
Image
3
368
Show this thread
Glória foi e sempre continuará sendo sinônimo de representatividade, liberdade e coragem. Jornalista, mãe, mulher e um ícone de potência que ecoará eterna. 🖤
2
252
Como é bom fazer parte daquilo que a gente gosta, acredita e admira. Tô muito animada pra trocar com essas mulheres maravilhosas e com todos vocês! Quem vem com a gente? ❤️
2
48
Show this thread
No último sábado, ao lado do Ministro do Ministério do Desenvolvimento Agrário, pude conhecer e dialogar com lideranças comunitárias para fortalecer o compromisso de garantir um alimento e uma alimentação mais limpa, justa e saudável para toda a população.
Image
Image
Image
4
114
Show this thread
e esse seu dom pra alegria vai te guiar e apoiar nesse processo junto com a sua fé na nossa mamãe Oxum e Nossa Senhora Aparecida; os avanços da ciência; a competência dos seus médicos; a consciência na alimentação; o amor dos seus; e todxs q te querem bem. Te amo gigante.
3
159
Show this thread
Pretinha , hj vc começa o seu tratamento. Agora de longe, estou com todo o meu pensamento e o meu coração emanando boas energias e as maiores vibrações pra vc. Poucas coisas ou pessoas me alegram como vc nessa vida
Image
Image
18
1,030
Show this thread
Mais do que repudiar, é preciso agir! Um ataque à democracia, desrespeito às leis e imenso desprezo pelo patrimônio histórico e público merecem uma resposta rápida e à altura. Não podemos ser expectadores do caos. Somos maiores e melhores que isso! #SemAnistia
Image
Image
3
65
Show this thread
As flores frescas podem ser consumidas cruas e tem vários benefícios. Na tradição ayurvédica, a clitória é usada para baixar a febre, fortalecer a memória e diminuir a ansiedade. Quem aí já conhecia?
8
111
Show this thread
Tb conhecida como feijão-borboleta ou cunhã, a clitória é um corante natural que solta uma cor beeeeem azulada quando deixamos em infusão! No Camélia Ódòdó, por exemplo, é ela que colore a nossa Gil Tônica e a nossa limonada tie-dye.
Image
Embedded video
0:25
1.8K views
3
139
Show this thread
Flor de clitória da minha agroflorestinha!!! Sou apaixonada por essa flor, não só pelo seu nome e forma, mas também pq ela é um corante natural maravilhoso que uso bastante na cozinha.
Image
19
914
Show this thread
É também a renovação da esperança diante da necessidade urgente de revertermos os abusos dos últimos anos de um governo que institucionalizou a morte e a destruição. Todas as palmas para essa mulher de fibra!!!
1
39
Show this thread
O caju é uma fruta que todo mundo ama aqui em casa. 🫶🏾 Bom pra comer fresco, fazer suco, cozido pra fazer molho e tem também o caju passa (pra mim, o melhor tipo de fruta seca), que eu amooooo… além da incrível carne de caju desfiada… Qual a sua versão favorita do caju?
Image
Image
20
315
Em março deste ano, junto de muitos outros artistas e ativistas, participei do Ato Pela Terra, em Brasília, com o intuito de chamar a atenção para as ameaças do 'pacote da destruição', que contém alguns projetos de lei que ameaçam o meio ambiente e a agenda socioambiental, dentre
4
182
Show this thread
O Pacote do Veneno está muito perto de ser aprovado e, se passar, ele vai afrouxar as regras de aprovação e de uso de agrotóxicos, além de excluir desse processo os órgãos mais importantes do jogo, que são os de saúde (Anvisa) e meio ambiente (Ibama)!
Image
58
2,767
Show this thread
a educação alimentar, combater a pobreza, dar a oportunidade do acesso a bons alimentos e os meios necessários para sua produção. Que nossas crianças cresçam com a oportunidade de saber fazer boas escolhas alimentares e para isso, a educação alimentar é fundamental!
41
Show this thread
Nossa má alimentação estrutural é apoiada na cultura (desenhada por grandes corporações), que associa comida de criança com besteiras, muitos doces e salgadinhos. Nossa mentalidade precisa mudar. E pra que todos possam usufruir de uma vida mais saudável, precisamos fortalecer +
2
129
Show this thread