Die Ochsenbäckchen. Vegetarier mögen mir verzeihen und mich ggf. den Rest des Tages muten.pic.twitter.com/tHwVPYr7Kc
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Sieht immer noch gut aus. Weitere 2 Stunden wird es dauern.pic.twitter.com/O1JCcjQPjV
Das Fleisch kommt in die Warmhaltung, die Soße wird durchgesiebt und eingekocht.
Bonusbild: der von @levampyre selbst gezogene und verarbeitete Rotkohl.pic.twitter.com/WWOumv3xEZ
Das Gemüse ist jetzt auch im Topf?
Ja, untendrunter. Kocht mit, wird aber am Ende ausgesiebt.
Was gibt es dazu? 
Salzkartoffeln und Rotkraut (letzteres aus Eigenanbau).
Leggor.
Schaffst du es damit noch nach Köln zum @PuertoPatida Höher*Innentreffen? Frage für einen Freu... äh mich. #nom
Naja, ich fürchte, das verdunstet unterwegs...
Wenn ihr wüßtet, was das für eine Tortur ist, hier den halben Tag auf ein Essen warten zu müssen, das schon seit heute morgen um 10:00 Uhr super lecker riecht.
Die wahre Tortur ist doch, sich die Bilder hier seit heute morgen anzugucken und zu wissen, dass man davon NIX kriegt :(
Das ist natürlich auch irgendwie gemein. Aber Twitter kann man dafür wenigstens ausschalten. Unsere Küche hingegen ist ein Durchgangszimmer!
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