Ich rege mich ja immer noch über Löschungen bei Wikipedia auf. Als könne man so Artikel nicht wenigstens nach "unfertig" verschieben.
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Ich weiß es nicht ob es hilft, aber Mangal ist Türkisch. Nicht nur das Kochgerät aber sondern die ganze Sache, wie Barbecue
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Ja, soviel habe ich auch schon herausbekommen. Allerdings nicht auf die Türkei begrenzt, sondern auch in der Levante und bis Azerbaidschan.
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Kann sein, es ist ein sehr berühmtes, kulturelles Ding.
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