An die Messer-Experten: Welche Wetzstein-Körnungen brauche ich um meine Küchenmesser wieder auf vordermann zu bringen? (800/1000(/3000?))
Replying to @kventil
Aufpassen: es gibt europäische und japanische Körnung! Europäisch 220/400, plus Lederriemen mit Abziehpaste für den Anfang.
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