Es muss doch irgendwer wissen, wie in Berliner Dönerläden die Knoblauchsoße gemacht wird. Hat da irgendwer ein Rezept? In Süddeutschland gibt es die nicht und ich würde es gerne mal zu hause versuchen.
-
-
Wenn es mir alleine um die Farbe ginge, wohl schon. Der Einwand war aber, dass es vermutlich auch geschmacklich nicht die gemeinte Soße ist, wenn sie sich optisch schon unterscheidet.
-
Meine Antwort war wohl, dass der Unterschied optisch und nicht geschmacklich ist. Das Grundrezept ist da meines Erachtens gut abgebildet. Aber ich stehe für Geschmackstests zum Vergleich gerne zur Verfügung.
-
Gut zu wissen. Aber Paprika und Kurkuma haben ja auch wieder einen bestimmten Geschmack.
-
Tun sie, ja, marginal. Aber es gibt auch nicht *das* Standardrezept, da musst du dich schon an deinen eigenen Geschmack herantasten. Oder die Dönerbude deines Vertrauens befragen.
End of conversation
New conversation -
-
-
oder etwas Tomatenmark?
Thanks. Twitter will use this to make your timeline better. UndoUndo
-
Loading seems to be taking a while.
Twitter may be over capacity or experiencing a momentary hiccup. Try again or visit Twitter Status for more information.