Oi, Fábio! Sim, é possível alterar o nome do canal sem mudar o nome da conta Google. E é bem simples, basta fazer login no seu canal do YouTube > Clique no ícone da conta > Configurações > Editar no Google ao lado do nome do canal > Atualize o nome do canal > Clique em OK.
Olá novamente, Fabio! Recomendamos que associe o seu canal a uma Conta de marca, pois assim você poderá alterar apenas o nome do seu canal sem interferir nas outras contas. Veja como fazer aqui: http://yt.be/help/q1jh . Esperamos que isso ajude!