Das H-Milch oder andere hart malträtierte Milch doof gefunden wird kann ich ja grob verstehen. Aber Pasteurisieren ist echt Basishygenie
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Replying to @frank_rieger
@frank_rieger Pasteurisieren ist auch nicht das Problem. Homogenisieren ists.1 reply 1 retweet 1 like
Replying to @frank_rieger
@frank_rieger Verständlich. Es ist ja nicht intuitiv, dass die mechanische Behandlung an der Denaturierung schuld ist, und nicht die Hitze.
6:15 AM - 22 Nov 2013
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