Das H-Milch oder andere hart malträtierte Milch doof gefunden wird kann ich ja grob verstehen. Aber Pasteurisieren ist echt Basishygenie
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@Plinz Yo, aber die Rohmilch-Fanaten haben da offenbar Probleme beim Auseinanderhalten. -
@frank_rieger Verständlich. Es ist ja nicht intuitiv, dass die mechanische Behandlung an der Denaturierung schuld ist, und nicht die Hitze.
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