Querido @KFC_ES: este video de @marioviciosa os interesa. No nos lo agradezais!
https://www.elindependiente.com/vida-sana/2017/08/12/la-quimica-del-pollo-frito-por-que-esta-tan-rico/?utm_source=share_buttons&utm_medium=twitter&utm_campaign=social_share2 …
Interesante, sí. Pero el secreto de nuestro pollo no está en los polímeros ni en las moléculas, sino en la receta del Coronel 
2:46 AM - 13 Aug 2017
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