Update on the Majority Ale brewed to @patto1ro recipe.
Ive got the bugger to about 12% but Ive mashed high and its sweet. So, 1g/L oak chips and a slug of Brett C.
If it doesn't dissolve the demijohn it'll end up nice. Used DRC in it. Powerful licorice aroma. It's a malt bomb.
-
Deze collectie tonen
Used Cluster for bittering and stuck with Fuggles at 30m. Will dry hop after Bretting with the Goldings. Beautiful colour, still too syrupy for me.
15:37 - 29 mrt. 2021
0 antwoorden
0 retweets
1 vind-ik-leuk
Het laden lijkt wat langer te duren.
Twitter is mogelijk overbelast of ondervindt een tijdelijke onderbreking. Probeer het opnieuw of bekijk de Twitter-status voor meer informatie.