Thanks to @larsga Ive made a keptinis that really works for me. With the right amount of bitterness and simple grist I've made a lovely English bitter with it. Yeast choice is crucial so the flavours marry well. This latest concoction is a winner and uses 25% oats.
-
-
You really want esters that suit that caramel toffee taste and then go for 30-50% more IBU than you'd otherwise expect. WLP028 (Scottish), WLP002, WLP007 and MAYBE WLP005 I think work well on this front.
Bedankt, Twitter gebruikt dit om je tijdlijn te verbeteren. Ongedaan makenOngedaan maken
-
Het laden lijkt wat langer te duren.
Twitter is mogelijk overbelast of ondervindt een tijdelijke onderbreking. Probeer het opnieuw of bekijk de Twitter-status voor meer informatie.