J'attends toujours la source de ce facteur 75. Ce chiffre est si énorme qu'il en devient dérisoire. (Je mets pas en doute que c'est mieux. Mais 75 fois?)
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Oui, c'est énorme... Je suppose qu'il s'agit des extrêmes entre manger végétarien, bio, local et de saison, et croquer du boeuf aux hormones, issu d'un élevage responsable de déforestation, avec un accompagnement de légumes importés d'Afrique (style mini légumes tout mignons).
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