Swan-kay.
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NAMI-SWAAAAAAAAANNNNNN
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Au gratin?
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At first I thought it was some sort of ravioli.
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Do my mis en freakin place couple hours before cooking Then I swan into the kitchen: "Oh, look how beautifully my sous chef scullery person has prepared everything!"
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My French is somewhere between rusty and petrified, but 'Mise en place' translates to <checks notes>... "Get your shit together?" It's the main reason why we got a dozen small bowls. Makes cooking so much easier and faster when you get it all together like that.
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So very tidy I approve
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On point!
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