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tosa_sakanaya

  1. 【足赤えび】本名「クマエビ」　車エビと同じ種類。豊漁安値です。手の中大きい物３００円小さい物２００円です。活きて店頭販売中。刺身・煮物・揚げ物・炒め物いろいろと利用できます。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 10:44 PM May 24th via web
  2. 【鬼コチのアラ】　粒が細かな卵は　このまま塩焼きでも美味しい。洋風鍋にあう味わい。濃厚なダシがでるので　初めての方はビックリ・・・価格も安い　映像の半分一パック２５０円　お買い得 twitter.com/tosa_sakanaya/… 10:00 PM May 21st via web
  3. 【鬼コチの刺身】　独特の食感。弾力があるので「薄造り」にしています。刺身醤油でも美味しく　ポン酢醤油にモミジおろし・刻みネギ等でタレを造って食べても美味しい。中華風・カルパッチヨもあいます。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 9:57 PM May 21st via web
  4. 【鬼コチ】活き締め物で入荷。今日刺身に切っても弾力が強すぎるので明日まで寝かします。一匹買いしてくれる人が居れば　＼(^^＠)／　 twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:22 PM May 20th via web
  5. ワニ売ってません(^_=)　関東で人気の「コチ」　の種類、大型の「鬼ゴチ」入荷　活き締め物です。２キロ近い姿は奇妙・・・一匹３５００円 twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:18 PM May 20th via web
  6. 日食見えませんね(T.T)　早朝から空を眺めていますが　高知市　海の方は雲が切れてきましたが　太陽の前には厚い雲・・・見えるのは難しそう 2:46 PM May 20th via web
  7. 【日曜日営業中】　目が出てます。元気な「チャンバラ貝」　海水に入れて販売中！！　磯の風味豊かな味わい　５個ぐらいで２００円　ご入り用の分量販売します。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 9:07 PM May 19th via web
  8. 【日曜日営業中】刺身のオススメは　トロトロの金目鯛。皮下の脂・うま味を引き立たせる「炙り」「湯引き」をご用意　美味しいよ(^_=) twitter.com/tosa_sakanaya/… 9:05 PM May 19th via web
  9. 【日曜日営業中】　ウロコ・内臓処理して　「あかば」販売しています。一人一匹サイズで２３０円前後。煮物、中華風姿揚げ、洋風煮込み料理等　ご利用下さい。安い(^_=) twitter.com/tosa_sakanaya/… 9:02 PM May 19th via web
  10. そうです。２丁目から山近くまで真っすぐです RT: @togisi2711: @tosa_sakanaya 今度、行かせて頂きます。上町2丁目を北に入ったところですか？土佐の研ぎ師でした。 9:09 PM May 18th via Echofon
  11. 【アカバとカマス】安くて美味しい魚　カサゴの半値のアカバは煮物や姿揚げ、洋風煮込み料理にもあいます。カマスは焼き物・干物、三枚おろしで天ぷら。どちらも一匹　４５０円ぐらい　店頭には　さらに小さく安いモノが並んでいます。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:03 PM May 18th via web
  12. 【流れ子の煮物】　茎コブと一緒に煮付けました。煮物にして縮んでも殻と大きさが変わらない　上質の貝の煮物。かなり悪いモノも出回っていますので目安にご覧下さい。今から店頭販売します。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 10:44 PM May 16th via web
  13. 【天然えび】これから夏場にかけて漁が多くなる「小えび」　炒め物・焼き物にも美味しく　煮物にしても　頭から天然のダシが出て美味しい　価格も安いのでご利用下さい。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 10:14 PM May 16th via web
  14. 【やがら】　コレをみて　「美味しそう」という方は　なかなか魚通。こんな姿ですが　高級品扱い　上品な煮物となり　骨離れも良い。脂分もある刺身は　柔らかくて「甘い」のに　ビックリさける方が多い・・・一匹４００～１３００円です。 twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:54 PM May 14th via web
  15. 【トロトロ金目鯛　あぶり】　写真で見えているように　脂が固まっています。口の中で溶ければ　トロトロ～　一パック　４００円　販売中！！ twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:52 PM May 14th via web
  16. 【大型ガシラの刺身】　１．５キロのカサゴを刺身にしました。滅多に造らない刺身。見た目　普通の白身、刺身ですが　歯ごたえがあり「うす造り」にしないと　口が疲れる(^_=)　一パック４５０円　販売中！！ twitter.com/tosa_sakanaya/… 8:50 PM May 14th via web
  17. こんなこと平気でできる人が居るのことがわからない◆高知新聞：高知のニュース：社会：クスノキ枯らしたの誰だ　高知市五台山 http://203.139.202.230/?&nwSrl=288478&nwIW=1&nwVt=knd 4:53 AM May 14th via Tweet Button
  18. 巨大　大型のカサゴ入荷。高知では「沖がしら」と呼ばれて流通。煮物・揚げ物　刺身などに美味しい。中華料理の姿上げにしても立派。大きさ１．５キロ前後　一匹３５００円ぐらい・・・２匹入荷　一匹午前中販売　残り一匹 twitter.com/tosa_sakanaya/… 10:09 PM May 13th via web
  19. 【日曜日営業中】　オススメは「鰹」「天然ヒラメ」の刺身　その他　「流れ子」「チャンバラ貝」なども販売中　ご来店お待ちしております。 8:55 PM May 12th via Echofon
  20. @habuhiko 久しぶりです　元気ですか・・・最近　旭丸さんと会いました。子供が高知大に今年入学したそうです。近くにお越しの際には　お立ち寄り下さい 10:37 PM May 9th via web in reply to habuhiko
  • Name 土佐の魚屋（鮮魚山もと）
  • Location 高知県高知市中万々
  • Web http://www.tosa-s...
  • Bio 高知市の魚屋です。ＨＰでも販売・情報発信中。漁業・水産流通・商売・政治の他　歴史・映画・お酒・高知ネタ等。◆http://www.facebook.com/t.sakanaya　◆http://gplus.to/tosa-sakanaya　
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