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pesso

  1. @hylom 味噌こし程度で十分かとー!(お鍋に入れるだけなので) 酒蒸しもいいねぇ
  2. これから社宅の管理業者が、賃貸業者と戦うらしい。わたしのお財布は痛まないけどガンバレ。
  3. 社宅の管理業者から今になって、「やっぱり退去時のクロス貼替15万はおかしいですね」と連絡がきた。タバコも吸わないし、荒い使い方もしていないのでおかしいですよーと返しておいた。
  4. @hylom あん肝を漉すザルのようなものがあればお持ちいただけると嬉しいですー。 @kkei のおうちのザルだとちょっと目が荒い…。
  5. @chabane おまちしておりますー
  6. @kkei あんこうの唐揚げだよww
  7. @chabane 今週土曜日に @kkei さんちであんこう食べます。ご都合いかがでしょ?
  8. @hylom さんきゅ!どうせなら唐揚げもしようよー
  9. @hylom らじゃ。保険をかねて、前日までに準備しとくー。ちなみに切り身の場合は、肝が無いので若干安いはず。
  10. @ul_tec わたしも深夜にちょろっと予定があるので早めからはじめたかったり☆ 16時くらいから仕込んで(お湯沸かしたり) 18時には第一弾を食べ始めたいなぁと(イコさんやえみさんを待つ感じかもだけど)
  11. @kkei 多分3kのは、以前DPZに載ってたくらいの大きさかとw
  12. @kkei 5kで1.5kgくらいらしい。10kのはちょっとさばきにくそう。3kだと拍子抜けな大きさかなとか思ったり。
  13. @kkei @hylom あんこうどれくらい買えばいいんだろ…。相場として、3k⇒2人前 5k⇒4~5人前 10k⇒8人前くらいらしい 5kくらいのにして、あとは安いお野菜で水増しでいいかしらと思うんだけどいかがでしょ。
  14. そういえばあんこうは冷蔵で3日持つので、前日までに手に入れておけば確実だということに気づいた。
  15. @mituki_ootani あんまり体にはよくないですがw
  16. @kkei わたしは所用があって23時くらいまでには退散するですよー あん肝のスープ作りたいー。
  17. あんこう手に入れたら二度寝しよう…
  18. とりあえず土曜日は7時に起きて市場に向かう。
  19. @hylom 市場のひとに聞いてみたら、こればっかりは海の状況次第だからねぇと言われたり。解体済のならすぐ手に入るんだけどねぇ。
  20. エスタロンモカ2錠目投入。ねもい。