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@gembatakayuki 柚子皮を肥料化するのに作業をしている人たちは、昨日は大変だったようです。「循環型社会の構築」は言葉ではエレガントですが、いつの世もそういった労働があって初めて実現できることだということを共通に認識したいですね。できれば体験に来て下さい！大歓迎！！5:02 PM Dec 10thfrom web
これから定点観測して、山の循環型農業のモデル構築のデータをとります。そして今日は、今週末の炭焼き講座のために薪割りです。さあそろそろ行かねば。3:41 PM Dec 8thfrom web
昨日は、車で20km奥の山に入って落葉を集めました。６人での作業。お昼には実験ゆず園に軽トラ５台分の落葉と卵殻有機石灰を入れました。3:41 PM Dec 8thfrom web
「ゆず」でこれだけ盛り上がるかというほど記者さんにみなさんレクチャーしています。若い記者さん「へぇー」の連続。11:50 PM Dec 6thfrom web
話が歴史民俗学的なところから始まっています。平家の落人伝説と山での暮らしが育んだムラの食文化。11:41 PM Dec 6thfrom web
NPOの理事会中に毎日新聞東京本社の記者さんが来られました。正月の特集記事の取材だそうです。「再生」がテーマで、ダムを選択しなかった村が、柚子製品で再生する姿を追っているようです。11:37 PM Dec 6thfrom web
里業ランドの理事さんには自動車整備をしている方もいます。その方が、手の油汚れをとるのにドイツ製品を使っているそうです。柚子皮の油（精油）はその代替品以上の化粧品の価値があるそうです。昔、芋を掘って手についたあくは柚子汁できれいにとれるという話も出ました。面白いNPO理事会です。10:06 PM Dec 6thfrom web
地域通貨「ゆーず」というのが旧木頭村エリアで使われています。ゆず生産者への支払いの一部を「ゆーず」ですると、地域内にマネーが出て行かないことになります。ゆーずを扱っている地元商店は恩恵を被るので「うれしい」ということです。9:43 PM Dec 6thfrom web
いしだて祭が終わって、山里ステイ参加者から「本当に良かった」と、町の学校では見られない子どもたちの素直さが伝わったようです。教職員(PTA）の方々、餅つきを準備してくれた地域の方々のサポートも加わって、非常に好印象だったようです。みなさんお疲れさまでした。3:48 AM Dec 6thfrom web
いしだて祭が終わりました。山里ステイの参加者は、これから銀杏をとりに行かれます。8:52 PM Dec 5thfrom web
3000年（後？）のふるさとの未来に対してこどもたちの素直な表現がなされていたと思います。8:45 PM Dec 5thfrom web
5年生は出番前に「緊張するわ」と。集落の水環境と平和を願ってのお芝居。子どもたちの想像する（願う）未来も出てきます。8:43 PM Dec 5thfrom web
