maisonkaiseki
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Client-Amis au restaurant, ne savaient pas qu'on faisait épicerie de produits importés du Japon ; nos concurrents sont sur les dents.
about 23 hours ago
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Attention création mondiale
12:22 PM Jan 7th
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Le dessert du jour par le chef Hissa !
12:14 PM Jan 7th
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Le salon de thé à la maison Kaiseki est tout neuf, genmai, sen-cha, hoji-cha et maccha. Avec la galette gothique à l'encre de seiche.
11:23 AM Jan 7th
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L'Ecole du sushi fait le plein demain. Avec le chef, tout devient facile à comprendre. Je crois qu'on aura du monde à midi ! Mise en place.
11:13 AM Jan 7th
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RT
4:20 AM Jan 6th
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C'est le moment de se faire des petits cadeaux d'étrennes, ne pas oublier les papilles chéries, les gâter un peu encore avec du vin chaud...
1:32 PM Jan 4th
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Pour ceux qui lisent le japonais, adresse du chef Hissa : @
2:01 PM Jan 3rd
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Apéritif à la maison Kaiseki : quoi, où, comment pourquoi
1:56 PM Jan 3rd
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Lundi, le restaurant ne reçoit que vos réservations ou vos questions, et vos commandes de galette des rois de la maison Kaiseki. Toute noire
1:52 PM Jan 3rd
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"Il faut marcher seul, sans commettre de péché, peu de désir, tel un éléphant dans la forêt" HIssa.
4:18 PM Jan 2nd
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Umeboshi au dîner du chef Hissa :
4:05 PM Jan 2nd
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Mais un wagyu espagnol de Burgos !
3:59 PM Jan 2nd
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Le wagyu a été un succès phénomènal en 2009 a la Maison Kaiseki en carpaccio sur pierrade
3:57 PM Jan 2nd
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RT @ img.ly photo sharing service for twitter
3:44 PM Jan 2nd
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Pour vous, et pour tous nos amis et clients, que 2010 rime avec bliss, kiss, et surtout délices...
4:21 PM Jan 1st
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Résolution 2010 : inventivité, créativité, simplicité, et joie pour tous.
9:24 AM Jan 1st
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Au Japon, c'est déjà 2010 ! Merci Yamaki-san pour vos voeux, mais pour l'instant on est encore en préparation, livraison, mise en place...
8:40 AM Dec 31st, 2009
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Ce soir 31, tempura de crevette bleue de nouvelle Calédonie à tomber par terre...
8:37 AM Dec 31st, 2009
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Encore cinq minutes avant le coup d'envoi des et des menus pirogue, Fontainebleau, et mythologique. Carte blanche au chef !
10:18 AM Dec 30th, 2009
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- Name maison kaiseki
- Location Paris
- Web http://www.kaisek...
- Bio Restaurant de cuisine japonaise créative, animé par son chef, Hisayuki Takeuchi. Ecole du Sushi. Salon de thé.
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