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さすがにもうちょい詳しく書くと：牛挽肉120g、櫛形に刻んだタマネギ1個、5mmくらいに刻んだナス2個、てきとうに刻んだピーマン2個、シメジ1/2株を炒めて軽く塩味、ナスがしんなりしたら350ccくらいの熱湯にカレールウ3かけを溶いたのを入れ、5分くらい煮立てて、おわり。3人分。