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  1. 永福町の『La Piccola Tavola』にて。 イタリア語を勉強し始めて約1年半。初めてイタリアの方とイタリア語で会話しました。結構話せた(つもり)ので、なんか自身が付きました!
  2. 今週の週替わりパスタ『スパゲッティ ジェノベーゼ』いつもよりバジルの緑が濃いのは気のせいか!新緑の季節ならではの香り5割増しです! 北川貴士『マグロはおもしろい』講談社文庫 最大の消費国はマグロを知らなくてはならない。マグロを知ると日本人に見えてくる?
  3. 今話題のCR(チャイルドレジスタンス)機能搭載のチャッカマンが登場した!これは進化なのか退化なのか。 高井研『生命はなぜ生まれたのか 地球生物の起源の鍵に迫る』幻冬社新書 深海熱水孔で生まれた最初の生き続けるメタン菌・・この問題を科学的に検証できるっていうのが凄い!
  4. ようやくなんとか『日食グラス』買えました ふぅ~ ;)
  5. 今日は食事利用のお客様が多かった・・ Are you enjoying your meal? 宮崎駿『風の谷のナウシカ1~7』徳間書店 本気の宮崎駿がここにある!
  6. I don't have a talent for cooking. 家で娘相手に夕飯を作っていると痛感させられます・・ 馳星周『暗闇で踊れ』双葉社
  7. 今mini pizzaを研究中です。より小さく、より薄く、パリパリのお煎餅のようで・・ ソースは?チーズは!ハーブは!? そうだ!うんと辛くしてみよう。 My mind is made up. イーヴォ・ヴィルジーリオ『イーヴォさんのイタリアンいただきます!』枻文庫
  8. I want the freedom to do what I like. 熊谷喜八『KIHACHI四季のレシピ集夏』NHK出版 巻末の原価計算表は、ウチのものより精緻で大変参考になります!
  9. Busiest men find the most time. ・・確かに 林望『インテリジェンストレーニング』青春文庫 身銭を切らない読書はためにならない・・確かに 知性とは何か?について語るのは恥ずかしい・・確かに
  10. 竜脚類排出のメタンガス、当時の地球温暖化の一因か? 英研究チーム 恐竜排出のメタンガスについての考察はあまりなかったが・・科学的議論をするには推定値が大きすぎる。 的川泰宣『小惑星探査機はやぶさ物語』NHK出版生活人新書
  11. Let's watch the super moon tonight. スーパームーンって楕円軌道の月が地球に最も接近することなんですね。遠地点より約5万キロ近い! 沢木耕太郎『深夜特急1香港・マカオ』新潮文庫
  12. Change is a gift from the future. 桜井淳『福島第一原発事故を検証する-人災はどのようにしておきたか』日本評論社
  13. This month recommendation is 『生ハムのマリネ モルトビネガーの香り』モルトビネガーのSmells good! 川端 裕人『ギャングエイジ』PHP研究所
  14. 5月のおすすめ『フレッシュほうれん草のカルボナーラ風サラダ』 これでもかと卵、ベーコン、チーズ、ブラックペッパーを使ってあります。あっさりこってりとした面白い感じになればと・・『サラダバリエーションブック ヨーロッパ料理のアイデアサラダ177品』誠文堂
  15. I like a near future novel.Because it was made by the writer's imagination. 石田 衣良『ブルータワー』徳間書店
  16. 試作です・・山うどと生ハムをさっとソテーして、アラビアータソースで! 佐藤克文『巨大翼竜はとべたのか』平凡社 It is hard to find a book on scientific books that is as interesting as this one.
  17. 新しくEASTに入ったアルバイトスタッフが働いているラーメン店『肉そば けいすけ 住吉本店』に行ってきました。スープが黒い!今まで食べたことのない味わいですがとてもクリアな感じのスープ。けいすけのグループ店の多様性には驚いた。 池井戸潤『最終退行』小学館
  18. My goal for the new business year 2012 is "Conversation". 原島一男『店員さんの英会話』英会話のジオス 使えそうなフレーズ満載です!
  19. 山うどをさっと炒めて、カルボナーラに加えたらうまかった・・ 池田清編『図説太平洋戦争』河出書房新社 たった70年前、歴史の話ではないですね。
  20. 明日からFortiesに突入。来年はバカボンのパパと同じ歳になるかと思うと、なんだか空恐ろしい気がします・・ 羽田圭介『不思議の国のペニス』河出書房新社 Junior high school時代を思い出してニヤリとしますが・・・