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birrophilia

  1. RT @markdredge: 'I write about craft beer' http://bit.ly/5PFszm this is my response to the awesome 'I am a craft brewer' video.
  2. Ce la farò a scrivere finalmente un paio di articolini? No, dico, qui c'è un po' troppo silenzio stampa :P
  3. @markdredge Assertive aperitf or early dinner ? Anyway bitternes seems to be a good appetizer. Good choice ;) Let us know about the palate:)
  4. Birrophilia 100 Fan Day http://bit.ly/7PyYiz. Ci siamo arrivati! Ti va un brindisi virtuale e un simpatico wallpaper ? :D
  5. Tactical Nuclear Penguin by BrewDog. Questi sono matti :P Theese guys are just crazy :P http://bit.ly/72SOoT
  6. @reluctantscoop Cheers! What beer/s will you celebrate with ? :)
  7. RT @ilpanettone: Vuoi recensire il Panettone di Iginio Massari? Chiedimi come, @ilpanettone ! Ho un po' (pochissimi) sample del prodotto ...
  8. @_emanu_ Evidentemente ho avuto un bel blackout, avevo eliminato una settimana eheh :D Sarà la vecchiaia... o le birre :P
  9. @BirraZen @tirebouchon Concordo. Oltre la grande particolarità, non avrebbe abbastanza carbonazione per "pulire" dal burro imho
  10. @_emanu_ già? ma quanto è durata la prima fermentazione ?
  11. @ilpanettone Dovremmo provare, però una Sweet/milk stout dovrebbe accompagnare anche il tuo cioccolato. O forse serve una Imperial Stout ?
  12. @ilpanettone per le birre:chouffe da provare, temo il finale luppolato. Ne ho 1 che potrebbe andare alla grande con le tue scorze candite :)
  13. @ilpanettone Uno scambio birra/panettone tutto italiano ?Ci credi se dico che ci stavo giusto pensando ? Come avevi pensato di procedere ?
  14. @rossella76 Come procede il tuo questionario sulla parola del cibo 2009? Vedo che la Birra Artigianale per ora sembra svettare :)
  15. @aiZerCast Anche tu allgrain ? O kit? Spiega, forza, che siamo curiosi :)
  16. @carlo_spinelli Ciao Carlo :) Io sulla birra ho già una idea, ci vorrebbe qualcuno che ci metta il panettone :P :D
  17. @ilpanettone Figurati:) Stavo giusto pensando ad una fetta di panettone con alcune birre natalizie, ma dovrei prima studiare bene il dolce!
  18. Non vede l'ora di cominciare a bere qualche birra natalizia :) Can't wait to have some Christmas beer..
  19. RT @rossella76: Qual è la parola del 2009? Parola legata al mondo del cibo? Votate http://tinyurl.com/yerk392
  20. Brasserie Castelain Maltesse. Maltosa stranamente beverina, con un filo di luppolo e lieviti.Non mi esalta molto... Conoscete?